В Испании начнется строительство первого в мире “кулинарного” университета
19/01/2010
В Испании будет открыт первый в мире Университет Гастрономических наук, в котором студенты со всего света смогут отточить свои навыки кулинарного мастерства.
Кристина Гамендия, испанский министр по науке и инновациям, присутствовала на церемонии открытия строительства, которое началось месяц назад в Сан-Себастьяне в Баскском Центре Кулинарного Искусства.
Студентам предлагается пройти четырехгодичный курс на любом из двух языков – испанском и английском, а для тех, кто уже владеет навыками кулинарного искусства, предлагается годичный курс обучения с целью улучшения навыков в кулинарии.
Знаменитый испанский ресторатор и владелец ресторана El Bulli раскроет студентам секреты мастерства. Также сообщалось, что в качестве гостя будет приглашен известный британский повар и владелец Fat Duck Хестон Блументаль.
Студентам также будет позволено вводить новшества в способах приготовления блюд.
